جودة السمنة من رائحتها
تعاني أغلب ربات البيوت عند الطبخ ووضع السمنة على الطبخ من رائحتها ولا تعرف كيف تتخلص من رائحتها ، وللحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدي : يتم إضافة كوب من اللبن الزبادي ثم ترفع إلى النار ليغلى لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
